А я ем, ел и буду есть МЯСО!!! ....и не только! ;-)

кстати, вегетарианцам не рекомендую заходить ко мне...
;-)))

Вегетарианец я уже три года. Вот только думаю, что меня так торкнуло? Вообще это идея Дени. Спасибо всем , что вы есть, а Вас ВЕГЕТАРИАНЦЕВ и ВЕГАНОВ так мало на этом свете и челов тоже мало, а ЖАЛЬ...
ваш искренний вегетарианец гранж(Иришка)

Вегетарианец я уже три годаю Вот только думаю, что меня так торкнуло? Вообще это идея Дени. Спасибо всем , что вы есть, а Вас ВЕГЕТАРИАНЦЕВ и ВЕГАНОВ так мало на этом свете и челов тоже мало, а ЖАЛЬ...
ваш искренний вегетарианец гранж(Иришка)

Кто-нибудь действительно считает, что лакто-ово-...-фиг-ещё-знает-кто-вегетарианцы действительно _ВЕГЕТАРИАНЦЫ_ ?
А так вы все молодцы!

Привет Ома!
На счет молока ты совершенно права. Взрослым людям его пить ДНЕМ нельзя - не усваивается. Можно только кисломолочные продукты - утром или в обед. Но не ВЕЧЕРОМ.
Хочется сказать пару слов в защиту молока. Из-за содержания в молоке козеина (кажется так это называется) взрослые люди НЕ ДЕТИ не могут переваривать большое количество молока. Но молоко является тем продуктом, который развивает "тонкие" структуры головного мозга (без этого не возможно, например понять, что убивать других - это плохо или смысл притч).
Поэтому взрослым людям молоко нужно пить только
-в районе 9 часов вечера (и всю ночь до 4-х утра);
-небольшое количество - от столовой ложки до стакана;
-только теплое;
-чтобы разрушить козеин - добавить чуть-чуть сахара
- если утром появился налет на языке, слизь в глазах, носоглотке - молока или других, содержащих слизь продуктов за день съели много.
Но молоко по такой системе (ей свыше 5000 лет) пить взрослым людям необходимо, так как это лучшее лекарство от всех блезней, естественное снотворное (но только без меда) и защита от влияния злых ночных сущностей.
Так что приятного тебе "молокапития" :)
А по поводу сыра. Не нужно забывать, что суточное потребление белка - один грамм на килограмм массы тела.
Так что пусть 50 грамм сыра (прюс белок из других продуктов) это уже достаточно.
А по поводу статей в журналах - можно провести паралель. Упадок цивилизаций начался с того, что люди стали есть мясо и отказываться от молока и молочных продуктов. Так что это давно идущий процесс.
Извени пожалуйста, если моя точка зрения не совпадает с моей. Вернее не моей, а можно сказать "ведическо"
Пока!
P.S. До сайтов еще не добралась!

Nata, привет!
Здорово вновь получить от тебя весточку:) Правда, классные сайты?:)
Что же касаемо кухни, то тут у меня всё просто: я придерживаюсь правила - чем сырее, тем оно полезней. Да, бывает, "извращаюсь" и что-нибудь долго и тщательно готовлю...но лично для меня наилучший вариант - это сырые овощи и фрукты...конечно, зимой это...накладно, тут на помощь приходят замороженные. Ещё люблю крупы, каши...Хм, про молоко я как раз-таки слышала обратное, но утверждать ничего не берусь. Поделюсь только личным опытом - на второй год вегетарианства(я вега уже три с лишком) мой организм перестал усваивать молоко(как камней наглотаешься). Зато почему-то кисломолчные продукты идут "на ура". Правда, вот тут в одном научно-популярном журнале только сегодня увидела статью о продуктах, ведущих к образованию избытка кислоты в организме...сыр был в top 10, что называется. Не знаю. что и думать. Но, в общем-то не заморачиваюсь. Готовлю же(опять возвращаюсь к кухне) для родителей. Тут иногда и мясное приходится, по настоятельным требованиям, вворачивать. Но я стараюсь "преодолевать себя" таким образом как можно реже. И то - в виде сосисок и котлет, потому что со временем у меня сформировалась брезгливость по отношению к шмоткам сырого мяса:)
Здорово, что у тебя семья такая клёвая(пардон за жаргончик:))
Заходи на www.veget.ru сайт расширился до невозможности(в хорошем смысле), весь закопошился. Там форум классный, я думаю тебе очень понравится!:)
До скорых коннектов!
Удач:)

Привет ОМА.
Поражаюсь товоему оптимизму. Молодец!
По поводу обмена ссылками, хочу поделиться своим опытом.Информация на сайтах или в книгах - это очень хорошо. Но готовить, хорошо готовить блюда вегетарианской кухни я начала только тогда, когда закончила курсы. Для того, чтобы чему-то научиться в совершенстве - необходимо личное общение. Мне повезло. Желание научиться готовить совпало с курсами по кулинарии. Их вели "кришнаиты". Не навязывая свою религию,за 10 дней меня научили готовить. Это клас! Когда я стала готовит так для мужа, он сказал: "Мясо - это не вкусно, почему я так раньше не питался?" Нам хватило двух - трех месяцев, что бы полностью отказаться от мяса, рыбы, яиц.
В любом более-менее большом городе есть кафе или рестораны, где готовят вегетарианоскую пищу. Это или соблюдение православных постов или кришнаиты с из прасадом или другие подобные заведения.Что очень приятно, это обычно очень чистые и приятные места, где не навязывают свою религию (берегут клиентов). При большом желании все это можно найти.
Еще нужно стремиться все изучать. Когда мне нужно было переводить своего ребенка на обычное кормление, я как ответственная за него, стала изучать, что же мы предлагаем есть своим детям. Что поразительно, но во всей литературе по детскому питаню я постоянно встречала - молочный белок гораздо круче мясного, молоко легче усваивается и так далее. Даже обыкновенные врачи поддерживали меня. Сейчас, когда я беру с полки магазина продукт, я внимательно читаю, что написано на упаковке. Я прекрасно понимаю, что пишут не все, но и этого достаточно, чо бы отказаться от многого из-за обыкновенной брезгливости и пониманя ответственности, которая лежит на мне, чем я буду кормить своих самых дорогих людей.
ОМА! А ты готовишь дома? Если да, то какой кухни (евротейской, восточной) придерживаешься?
Пока

Ещё ссылки:)

1)Ссылка на ссылки получается. Здесь очень интересный подбор:

http://www.biodan.narod.ru/bionet_tema.htm

2) Про человека! И весь его организм...в картинках;)

http://medinform.net/human/fisiology4_2.htm

Happy web-serfing!:)

Спасибо!

Я не вегетарианка, но сайт понравился!

Дима! Привет:)
Попробуй зайти на www.veget.ru

привет! если кто-то может мне подсказать, где я могу найти веган-рецепты в рунете, пришлие ссылку плиз. заранее благодрен. дима

go vegan!!!

2 Ома: ладно, киллером можешь не называть.
Вот на заглавной странице этого сайта написано: "жизнь без убийства", ну а я-то типа не с вами... Поэтому киллер :)
Дружественность сей беседы выражается только в том, что это уже разговор ни о чём - нельзя же обсуждать одно только вегетарианство, волей-неволей затрагиваются другие темы, и это может продолжаться до бесконечности... А, ну и ещё в том, что некоторых интересуют подробности типа сплю ли я по ночам, и если не сплю, то почему... А я обычно не оставляю такие вопросы без ответа. У меня не то чтобы бессонница, просто мне ничего не стоит не спать по ночам, это ведь даже удобно. Возможно, я веду довольно беспорядочный и неправильный с точки зрения естественных биоритмов образ жизни, но меня в нём всё устраивает. Поэтому я не хочу ничего менять, и заниматься йогой мне вроде ни к чему... Ведь йога нужна только тем, кто желает что-то улучшить в своей жизни. А буддизм - это, насколько мне известно, не религия, а философия, а Будда - её основатель. Опять же, это философия самосовершенствования, также как и йога. Нравится ли мне буддизм? Не нравится, в том плане, что по-видимому он просто не для меня... Бывает, не обязательно пробовать что-то, чтобы понять, что это тебе не подходит, иногда это чувствуется заранее... Но если хочешь оставить адреса сайтов на эту тему - давай, наверняка тут никто не будет против, а я уж как-нибудь с ними ознакомлюсь.
Теософия Е.П. Блаватской - совмещение христианства, буддизма, оккультизма, каких-то восточных учений... Не берусь судить, была ли Блаватская шарлатанкой, но в более широком смысле слова теософия = мистическое учение, претендующее на раскрытие особых "божественных тайн", разрешение извечных проблем, открытие людям некой "истины"... Так что сюда можно приписать и дианетику, и учение Малахова, и прочие "модные" течения... Но если хочешь меня просветить - давай, я не против.
Ты права, что человеку свойственно дозревать до всего самому, да только каждый развивается по-своему, и дозревают все до абсолютно разных вещей. Нельзя считать, что кто-то с тобой не согласен лишь потому, что "ещё не дорос" - нет, мне понятна твоя точка зрения, но я её не разделяю. Но иногда бывает, что человек просто не знает о существовании чего-либо, что могло бы его заинтересовать. О своих идеях нужно рассказывать, чтобы о них узнали те, кому это действительно нужно. Большинство людей (в нашей стране, во всяком случае)едят мясо не столько потому, что "хотят, и всё" - нет, они, как и я, просто не видят причин его не есть, для них нет таких причин. Кто-то эти причины находит, но им ведь всё равно не удастся изменить мир. Вот и сайт этот умер от недостатка энтузиастов.
Пить молоко - абсурдно? По логике вещей, да: до того, как человек приручил корову, козу и пр., взрослому человеку молоко было брать неоткуда. Но... Люди давно уже перестали соблюдать законы природы. Вообще-то мы все - мутанты, среди цивилизованных людей вряд ли найдётся хоть один, у кого всё в организме было бы устроено идеально правильно. Если человек разом перестанет и есть мясо, и пить молоко, ему наверняка придётся принимать пищевые добавки.
Про "Микоян"... Реклама с семьёй толстяков, где папа, мама и сынишка, сидя за столом, поют: "ням-ням-ням-ням, покупайте микоян", действительно ужасна...))))) Выглядит довольно отталкивающе, так что больше похожа на антирекламу...
Насчёт ашипок... Я и сама пишу с ошибками, если не с орфографическими, то с пунктуационными - уж наверняка. Русский язык вообще сложен, как китайские иероглифы...

Ну, я рада, что беседа плавно перетекла в дружеское русло. В общем-то, сайт, наверное, и призван был этому послужить... когда-то, изначально.
То Naturalborn( можно я не буду называть тебя киллером?;) Привет!
Правда глаза не колет, просто обидно иногда бывает, что действительно добрые побуждения часто остаются либо незамеченными, либо вызывают у окружающих лишь ухмылку. Но это ладно, это пусть... В конце концов, человеку свойственно дозревать до всего самому. "Чем дольше живёшь, тем больше успеваешь совершить ошибок", и сделать соответствующие выводы, правда?
Мне кажется, очень здорово, что ты интересуешься этим вопросом, даже если во многом с нами не согласна. "Сколько людей, столько мнений", и в этом ты права. Радует, что человек так ясно излагает свои мысли, частенько напарываюсь на обратное...
Очень странно, что ты не спишь по ночам. Это бессоница или работа за компом?
Разреши предложить тебе несколько любопытных тем к рассмотрению. Это не попытка ещё раз в чём-то убедить, просто мне кажется, что тебе будет небезынтересно. Ты когда-нибудь слышала про теософию(я, кажется, уже её упомянула)? Про Е.П.Блаватскую? Я не так давно ознакомилась с её трудами. Теософия- это своеобразная религиозно-философская система, основанная на знаниях Тибетских Учителей, очень близкая к Буддизму. Кстати, тебе нравится Буддизм? Иногда можно услышать, что Е.П.Блаватская была шарлатанкой, но простое ознакомление с её биографией убеждает в обратном.
Очень советую тебе "попробовать на вкус" йогу. Я сама практикую Хатха-йогу и хочу поделиться самыми светлыми впечатлениями! Просто чудеса: выпрямился позвоночник, улучшилось общее самочувствие, перестала заболевать гриппом. Здорово!
Вообще, как пишут, Хатха-йога считается низшей ступенью во всём йоговском многообразии(около 1000 направлений). Самой "престижной" считается Раджа-йога, практика глубокой медитации.
Может, ты найдёшь для себя что-нибудь интересное в Интернете. Поделись с нами своими соображениями на этот счёт.
Если хочешь, я оставлю для тебя адреса хороших сайтов. Надеюсь, здесь это не сочтут за наглую рекламу.:) Впрочем, здесь уже давно не "чтут".
То Nata. Привет!
Информации иногда( я возвращаюсь к старой теме) действительно не хватает. Не укаждого(мягко говоря) ест доступ к Сети, а в СМИ этот вопрос(увы) затрагивается редко. И вот ещё пример: этот сайт- взял и заглох. А идеи нужно толкать(в этом со мной даже Naturalborn согласилась:), не навязывать, но рассказывать. И то, что просто хотят есть мясо, "хотят и всё" тоже правда(наблюдаю у своих близких). Это работа времени и общественного сознания, или экстремальных случаев вроде болезни человека или падежа скота(как в Англии). Нам только остаётся создавать хорошую рекламу.
Про прибыльный бизнес- всё правда. "Микоян" нас ненавидит наверняка;) В Штатах такая проблема с молоком(до нас докатилась, кстати). Все вроде знают, что абсурдно для взрослого млекопитающего пить молоко(да ещё животного другого вида). Но средь ам. населения поставщики сего продукта провели обширную рекламную кампанию безо всяких оговорок даже на индивидуальную непереносимость(сама была свидетелем)"источника силы". Хотя, вот в Африке некоторые племена питаются молоком с кровью... но то в Африке!:)
Всем до коннектов!:)
P.S. Извините, что так долго не отвечала!
P.P.S. А за Россию обидно(после Манежки), вот так вот.
Ещё раз То Naturalborn.
Если где в написанном допустила апшипку, заранее прошу прощения!;)

2 Nata:"Сознание определяет бытие..." - угу, все по-разному себя ощущают, и поэтому создают вокруг себя разную атмосферу, это и есть субъективность... "...бытие определяет сознание" - это уже про влияние на людей окружающего мира, который они не способны воспринимать объективно, и поэтому одно и то же бытие может совсем по-разному определять сознание... Можно действовать как согласно обстоятельствам, так и вопреки им. Например, сын алкоголика может тоже стать алкоголиком, а может наоборот - убеждённым трезвенником. И сила воли тут не при чём.
До меня вот щас дошло, что про "усталого" - это не из другого источника, а только твои измышления. "Мудрость - это понимание мира..." О каком понимании мира речь, если ты живёшь в своём мире, а я - в своём?
Вообще похоже, что эта дискуссия не имеет логического завершения. Убедить пересмотреть свои взгляды можно только того, чьи собственные взгляды ещё не до конца сформированы, либо того, кто не уверен в своих взглядах и действительно запутался в жизни.