ВЕГЕТАРИАНСКОЕ
ПИТАНИЕ — ЭТО ЗДОРОВЬЕ ДЛЯ ТЕЛА, УМА, ДУШИ И ПЛАНЕТЫ
За
последнее десятилетие мы стали свидетелями лавинообразного развития
научных знаний, давших Человечеству больше информации, чем за
всю предшествующую историю. Благодаря упорным исследованиям ученых
и врачей мы лучше, чем когда бы то ни было, разбираемся в процессах,
происходящих в организме человека, и знаем, что способствует хорошему
здоровью. По мере того, как становится все более очевидной польза
от соблюдения вегетарианской диеты, в мире непрерывно растет число
вегетарианцев.
Пользу
вегетарианства во все времена признавали многие великие философы,
мистики, Святые и просвещенные умы. К их числу относятся такие
известные личности, как Лев Толстой, Альберт Швейцер, Перси Виши
Шелли, Джордж Бернард Шоу, Леонардо да Винчи и Махатма Ганди.
И лишь недавно наука подтвердила точку зрения, которой придерживались
эти великие души. Все больше и больше людей осознают, что подобная
система питания может улучшить здоровье тела, ума, души и принести
огромную пользу всей нашей планете.
Польза вегетарианского питания пропагандируется в многочисленных
книгах, научно-популярных журналах и газетных статьях. Врачи и
диетологи повсюду говорят о необходимости сокращения потребления
мяса, яиц и продуктов с высоким содержанием жира. Они призывают
к увеличению в рационе человека доли овощей, фруктов и немолотых
зерновых, что способствует снижению в организме уровня холестерина
и уменьшает риск возникновения гипертонии, паралича, сердечных
и раковых заболеваний. Результаты медицинских исследований оказывают
серьезное влияние на деятельность пищевой промышленности и сферы
общественного питания. Все больше продуктов производится без использования
сырья животного происхождения. Лет двадцать назад в меню ресторанов
почти не было вегетарианских блюд. Теперь появились салатные бары,
а в меню большинства ресторанов много разнообразных вкусных вегетарианских
блюд. Во многих городах есть вегетарианские рестораны и магазины,
где продаются натуральные продукты. Многие знаменитые актеры,
певцы и спортсмены на Западе придерживаются вегетарианской диеты
и подтверждают ее огромную пользу. Тот, кто пожелает испытать
на себе преимущества вегетарианства, обнаружит, что благодаря
этой диете жизнь и здоровье могут значительно улучшиться.
Вегетарианцы
со стажем свидетельствуют об изменениях, происшедших с ними после
того, как они отказались от употребления мяса. Многие отмечают,
что они стали более энергичными не только в физическом, но и в
умственном отношении. Обладая большим запасом жизненных сил, вегетарианцы
демонстрируют более высокую эффективность деятельности и высокую
способность концентрации как в физической, так и в умственной
работе. Известно, что состояние здоровья отражается на умственном
потенциале. Ряд ученых исследовали влияние диеты на сознание.
Некоторые опыты на животных показали, что те из них, которых кормили
вегетарианской пищей, были более спокойными и миролюбивыми, чем
те, которые ели мясо.
Большинство
людей знакомы с выражением: «Ты есть то, что ты ешь». В странах
Востока, где на протяжении тысячелетий преобладало вегетарианство,
люди признают, что все, потребляемое ими, становится частью их
тела и влияет на их мысли. Они считают, что если съесть мясо животного,
то ментальные и эмоциональные вибрации или качества этого животного
станут частью их собственной натуры. Поэтому те, кто воспитан
на традициях Востока, предпочитают растительную пищу, способствующую
умственному равновесию.
Просветленные
личности, Святые, мистики и Духовные Учителя испокон веков рекомендуют
вегетарианскую диету, исходя из духовных и этических соображений.
Для тех, кто следует Путем, ведущим к самопознанию и Богореализации,
вегетарианство необходимо по нескольким важным причинам. Я поделюсь
тем, что узнал, изучая Науку Духовного Развития под руководством
моих Духовных Учителей — Сант Кирпала Сингха Джи Махараджа и Сант
Даршана Сингха Джи Махараджа. Они учили, что мы не тело и ум,
мы — душа. Душа, разлученная с Богом — своим Создателем, пребывает
в теле. Духовные Учителя обучают технике медитации, помогают нам
познать свою душу и вернуться к Богу.
Вегетарианство
абсолютно необходимо для духовного развития. Чтобы обрести способность
концентрировать внимание в медитации, надо быть спокойным и собранным.
Если же мы едим мясо мертвых животных, это оказывает влияние на
наше собственное сознание. Во Вселенной есть закон, который гласит,
что каждое действие ведет к определенным последствиям. На Востоке
его называют законом кармы. Это означает, что каждый будет обязательно
вознагражден или наказан за свои мысли, слова и поступки. Если
мы совершаем хорошие поступки, то будем вознаграждены. За плохие
поступки мы будем нести ответственность. Духовные Учителя говорят,
что никто не имеет права лишать жизни какое-либо существо. Чтобы
достичь успеха на Пути к Творцу, следует развивать такие этические
качества, как ненасилие, правдивость, целомудрие, смирение и бескорыстное
служение. Вегетарианство неразрывно связано с принципом ненасилия,
так как мы не должны причинять вред живым существам. Тот, кто
серьезно стремится к самопознанию и Богореализации, должен строго
придерживаться вегетарианской диеты, исключив из рациона мясо,
рыбу, птицу и яйца.
Вегетарианство
способствует и оздоровлению нашей планеты. Экологи и специалисты
по изучению окружающей среды выступают в защиту всех живых существ
на Земле. Они предупреждают, что повсеместное уничтожение животных
с целью удовлетворения наших ненасытных потребностей может иметь
далеко идущие последствия и окажет разрушительное действие на
равновесие в природе. Конечно, человек — это высшая из всех форм
жизни, но он должен уважать Божественный замысел и предназначение
нашей Вселенной и существующей в ней жизни.
Специалисты
по изучению окружающей среды отмечают, что одно из решений проблемы
недостатка продуктов питания заключается в лучшем использовании
природных ресурсов. Например, для того, чтобы вырастить одну корову,
мясом которой можно было бы накормить одного человека, требуется
столько зерна, сколько хватило бы многим людям. Экологи также
доказали, что для откорма скота и производства мяса требуется
гораздо больше топлива, воды и энергии, чем для выращивания зерна
и овощей. Вегетарианство — это эффективное средство сохранения
наших жизненных ресурсов.
Накануне
двухтысячного года Человечество мечтает и надеется на лучшую жизнь.
Люди становятся более просветленными, настойчивее стремятся к
достижению высокого уровня жизни, уделяют больше внимания тайнам
Вселенной. Человек хочет найти смысл жизни и обрести вечное счастье.
Но мы также озабочены и благоденствием земного сообщества, и сохранением
жизни на нашей планете.
Каждый из нас должен решить, чем питаться. Сбалансированная вегетарианская
диета укрепляет здоровье и улучшает физическое состояние. Она
ведет к большему умственному равновесию и достижению более высокого
уровня духовного развития. Соблюдение этой диеты поможет достичь
здоровья и чистоты тела, ума, души и помочь всей нашей планете.
Этим мы не только будем способствовать обретению мира и гармонии
для себя и для всех форм жизни, но и внесем свой вклад в превращение
планеты Земля в царство радости и мира.
Раджиндер
Сингх (род. 1946)
Сант Раджиндер Сингх Джи Махарадж — Духовный Глава Миссии «Наука
Духовного Развития» — международной организации с восемьюстами
пятьюдесятью центрами в различных странах мира. Он обучает медитации
для достижения человеком внутреннего мира и гармонии на всей планете.
Сотням тысяч людей Он помог приобщиться к вегетарианству и лично
испытать его пользу.
Оригинал
находится по адресу: http://www.az.ru/santmat/vegetar_rajinder.htm
